全能核酸酶 (Ben Nuclease),又称广谱核酸酶、非限制性核酸内切酶,是一种来源于粘质沙雷氏菌 (SerratiaMarcescens),经过基因工程改造的核酸酶。它可降解所有形式的 DNA 和 RNA,包括单链、双链、线状、环状、双螺旋结构、天然以及变性的核酸,将它们消化成 3-5 个碱基长度的 5'- 单磷酸寡核苷 酸残基片段,并且在多种操作条件下有效。它对核酸碱基序列 无特殊性要求,可在链内任意核苷酸间进行切割,因此得到广泛应用。